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DAS ist das LEBEN! Es geht bergauf und bergab. Mal steigt man auf und fällt wieder tief...aber man versucht immer wieder nach oben zu steigen 😶‍🌫️❤️‍🩹
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Einen wunderschönen guten Abend ihr Lieben! Gerade ist auf YouTube ein neues Video zu diesen leckeren kleinen Keksen online gegangen (Achtung: Neuer YT-Kanal; ich verlinke ihn euch in meiner Story und in der Bio - hängt mit der Nutzung der Musik zusammen).

Ich bin jedenfalls echt froh, dass ich mich aufgerafft habe und möchte mich vor allem bei @lifeofbenita_yt herzlich für deine Unterstützung bedanken!

So und nun schaut alle fleißig das Video und das REZEPT gibt`s übrigens auch schon auf meinem Blog WWW.FRAUTAMTAM.DE :)

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REZEPT:
125 g Mehl
125 g Puderzucker
1 1/2 TL Backpulver
25 g Backkakao
1 Prise Salz
250 g gehackte Mandeln
150 g Zartbitter-Kuvertüre
150 g Butter
3 Eier
60 ml starker Espresso
3 EL Crème de Cacao
1 Pck. Kuchenglasur
Mokkabohnen zum Verzieren

ZUBEREITUNG:
Mehl, Puderzucker, Backpulver und Kakao in eine Schüssel sieben. Salz und Mandeln untermischen.
Ofen auf 180°C O. / U. (Umluft 160°C) vorheizen. Ein Blech mit Alufolie auslegen und dünn mit etwas Öl bestreichen.
Kuvertüre in Stücke brechen und mit der Butter über einem heißen Wasserbad schmelzen. Gut verrühren und etwas abkühlen lassen. Dann die Eier und danach die Mehlmischung unterrühren.
Espresso und Crème de Cacao zufügen. Teig auf das vorbereitete Blech gießen, glatt streichen und ca. 25 Min. backen. Danach erkalten lassen.
Kuchenglasur nach Packungsanleitung schmelzen und gleichmäßig auf der Kuchenoberfläche verteilen. Mit Mokkabohnen dekorieren.
Wenn die Glasur fest geworden ist, in 20 Stücke schneiden.

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Suji Ka Halwa mit Chia-Mango-Topping (Unbezahlte

Suji Ka Halwa mit Chia-Mango-Topping

(Unbezahlte Werbung) Suji Ka Halwa stammt aus Indien. Es ist ein beliebtes indisches Dessert, das aus Grieß, Zucker, Butter, Nüssen und Gewürzen hergestellt wird. Suji ka Halwa wird oft zu besonderen Anlässen wie Feiern, Festivals oder religiösen Zeremonien serviert. Es hat einen süßen und nussigen Geschmack und wird normalerweise warm serviert.

Die Gewürze geben dem Suji Ka Halwa ein ganz besonderes Aroma. Dieser indische Grießbrei hat eine etwas andere Konsistenz als der uns bekannte. Er ist allgemein fester und nicht breiig.
Die Herstellung des Suji Ka Halwa ist einfach – erfordert aber etwas Geduld. Außerdem solltest Du bei der Zubereitung vorsichtig sein, da der Brei unter der Zugabe der Milch stark hochkocht und man sich schnell Verbrennungen zuziehen kann. Ich empfehle daher die Zubereitung in einer Pfanne mit hohem Rand sowie die Milch in zwei Teilen und sehr langsam anzugießen.

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Die Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Bildern kannst du dir bald auch auf meinem Blog www.frautamtam.de anschauen. ♡

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Zum Beginn des neuen Jahres möchte ich euch gleic

Zum Beginn des neuen Jahres möchte ich euch gleich etwas sehr Wichtiges in Erinnerung rufen: Jede/r einzelne von euch ist wunderbar! Lasst euch von Niemandem einreden wie ihr zu sein habt oder wie ihr aussehen müsst. Macht das, was euch Freude bereitet und tragt das, worin ihr euch fühlt. Startet selbstbewusst ins neue Jahr!

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