• Festliche-Cake-Pops-Frau-Tam-Tam

    Festliche Cake-Pops für Weihnachten

    24. Dezember 2023Frau Tam-Tam

    (Unbezahlte Werbung) Zutaten: Für 20-30 Stück (je nach Größe der Kugeln): Zubereitung: Ofen auf 190°C vorheizen. Den Teig nach Packungsanleitung vorbereiten. Dann auf einem Bogen Backpapier ca. 4 mm dick ausrollen und das Backpapier auf ein Backblech ziehen. Im Ofen auf mittlerer Schiene 6-8 Min. backen. Herausnehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Die Keksmasse dann fein zerbröseln. Tipp: Funktioniert super und schnell mithilfe einer Reibe. Weiße Kuvertüre schmelzen und zusammen mit der Aprikosenkonfitüre zufügen. Alles miteinander vermischen, bis es die Konsistenz von nassem Sand hat. Tipp: Ich habe noch etwas Lebkuchen-Aroma von „Monin“ zugefügt. Aus der Masse relativ gleich…

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  • Devils Food Cake - Frau Tam-Tam

    Devils Food Cake – mehr Schokolade geht nicht!

    12. Oktober 2023Frau Tam-Tam

    (Unbezahlte Werbung) Heute habe ich ein Rezept für die allerschokoladigste Schokoladentorte überhaupt! Der Devils Food Cake besteht hauptsächlich aus Schokolade – und das verschiedenen Verarbeitungsstufen: Zu Teigböden verarbeitet, als Tränkung für die Böden, als Füllung und als Topping. Und wem es noch nicht schokoladig genug ist, der kann auch noch Schokolade für die Deko nutzen.

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  • Erdnussbutter-Gnocchi - Frau Tam-Tam

    Erdnussbutter-Gnocchi – Diese kleinen süßen Kekse zergehen auf der Zunge!

    26. September 2023Frau Tam-Tam

    (Unbezahlte Werbung) Heute habe ich wieder ein Rezept für euch: Erdnussbutter-Gnocchi. Anders als der Name hier vielleicht vermuten lässt, geht es nicht um die kleinen italienischen Kartoffelknödel, sondern um herrlich zartes Gebäck in Gnocchi-Form und mit dem vollen Erdnussgeschmack. Wenn ihr also Erdnussliebhaber seid bzw. den Geschmack von Erdnussbutter liebt, müsst ihr das Rezept unbedingt mal ausprobieren! Die Zutaten: Für die Herstellung brauchen wir gar nicht viele Zutaten. Außerdem geht die Zubereitung echt schnell und ist super mal nebenbei erledigt: Für 35 Kekse: Die Zubereitung der Erdnussbutter-Gnocchi: Wissenswertes und Tipps: Ausprobiert? Hinterlasse doch gerne dein Feedback in einem lieben Kommentar!

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  • Butter Cookies - Frau Tam-Tam

    Butter Cookies (heart-shaped)

    22. Mai 2023Frau Tam-Tam

    Heute habe ich diese süßen kleinen Heart Shaped Butter Cookies für euch. Es sind ganz einfache Zuckerplätzchen aber ihr Design macht sie ganz besonders. Ich finde sie eignen sich auch perfekt als Geschenk für eine liebe Person, der ihr eine Freude bereiten möchtet oder als kleine Liebesbotschaft. Die Kekse sind ganz einfach in der Zubereitung; ich stelle hierfür einen ganz normalen Knetteig her, von dem ich einen Teil in Pink einfärbe und aus beiden Herzchen aussteche. Aus der Mitte dieser Herzen steche ich dann wiederum kleine Herzchen als Cutouts aus und setze diese dann umgekehrt – also mit den beiden…

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