• Spaghetti aglio, olio e peperoncino - Frau Tam-Tam

    Spaghetti aglio, olio e peperoncino

    30. Oktober 2022Frau Tam-Tam

    Hey Leute! Heute ein einfaches Gericht (vorausgesetzt ihr steht wie ich auf Knoblauch 🙂 ). Übersetzt heißt das Gericht nämlich auch nichts anderes als „Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoni“. Also ich lieb`s! Übersicht zur Zubereitung: Die Peperoni wird in feine Streifen geschnitten und in GUTEM Olivenöl angedünstet. Dann kommt der Knoblauch in feinen Scheiben dazu. Gewürzt wird mit Salz, Pfeffer und getrockneter Chili. In der Zwischenzeit können die Spaghetti gekocht werden. Nach dem Abtropfen werden diese mit gehackter Petersilie unter die Ölmischung gehoben und … fertig! Ein paar Fakten: Das Gericht stammt aus Süditalien. Wenn ihr es originalgetreu nachkochen…

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