• Sunrise Smoothie Bowl - Frau Tam-Tam

    Sunrise Smoothie Bowl

    23. April 2024Frau Tam-Tam

    Sunrise Smoothie Bowl (einfach) Der leckere Vitaminkick am Morgen oder für Zwischendurch!

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  • Piawa-Frau-Tam-Tam

    Piawa (Afghanische Eiersuppe)

    1. April 2024Frau Tam-Tam
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  • Afghanischer-Qaimaq-Frau-Tam-Tam

    Afghanischer Qaimaq – die süße Verführung!

    26. Februar 2024Frau Tam-Tam

    Afghanischer Qaimaq ist eine beliebte Frühstückscreme aus der afghanischen Küche, die aus Milch und Sahne besteht. Sie wird oft mit Brot, Honig oder Marmelade verzehrt und kann auch andere Speisen ergänzen. Es gibt eine schnelle 15-Minuten-Variante des Rezepts, während die traditionelle Methode mehrere Stunden dauert.

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  • Festliche-Cake-Pops-Frau-Tam-Tam

    Festliche Cake-Pops für Weihnachten

    24. Dezember 2023Frau Tam-Tam

    (Unbezahlte Werbung) Zutaten: Für 20-30 Stück (je nach Größe der Kugeln): Zubereitung: Ofen auf 190°C vorheizen. Den Teig nach Packungsanleitung vorbereiten. Dann auf einem Bogen Backpapier ca. 4 mm dick ausrollen und das Backpapier auf ein Backblech ziehen. Im Ofen auf mittlerer Schiene 6-8 Min. backen. Herausnehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Die Keksmasse dann fein zerbröseln. Tipp: Funktioniert super und schnell mithilfe einer Reibe. Weiße Kuvertüre schmelzen und zusammen mit der Aprikosenkonfitüre zufügen. Alles miteinander vermischen, bis es die Konsistenz von nassem Sand hat. Tipp: Ich habe noch etwas Lebkuchen-Aroma von „Monin“ zugefügt. Aus der Masse relativ gleich…

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  • American Cole Slaw - Frau Tam-Tam

    American Cole Slaw – der echte amerikanische Krautsalat

    15. Oktober 2023Frau Tam-Tam

    Dieses Rezept ist eine Variante des klassischen amerikanischen Cole Slaw, der oft als Beilage zu Burgern, Sandwiches oder gegrilltem Fleisch serviert wird. 

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  • Devils Food Cake - Frau Tam-Tam

    Devils Food Cake – mehr Schokolade geht nicht!

    12. Oktober 2023Frau Tam-Tam

    (Unbezahlte Werbung) Heute habe ich ein Rezept für die allerschokoladigste Schokoladentorte überhaupt! Der Devils Food Cake besteht hauptsächlich aus Schokolade – und das verschiedenen Verarbeitungsstufen: Zu Teigböden verarbeitet, als Tränkung für die Böden, als Füllung und als Topping. Und wem es noch nicht schokoladig genug ist, der kann auch noch Schokolade für die Deko nutzen.

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  • Erdnussbutter-Gnocchi - Frau Tam-Tam

    Erdnussbutter-Gnocchi – Diese kleinen süßen Kekse zergehen auf der Zunge!

    26. September 2023Frau Tam-Tam

    (Unbezahlte Werbung) Heute habe ich wieder ein Rezept für euch: Erdnussbutter-Gnocchi. Anders als der Name hier vielleicht vermuten lässt, geht es nicht um die kleinen italienischen Kartoffelknödel, sondern um herrlich zartes Gebäck in Gnocchi-Form und mit dem vollen Erdnussgeschmack. Wenn ihr also Erdnussliebhaber seid bzw. den Geschmack von Erdnussbutter liebt, müsst ihr das Rezept unbedingt mal ausprobieren! Die Zutaten: Für die Herstellung brauchen wir gar nicht viele Zutaten. Außerdem geht die Zubereitung echt schnell und ist super mal nebenbei erledigt: Für 35 Kekse: Die Zubereitung der Erdnussbutter-Gnocchi: Wissenswertes und Tipps: Ausprobiert? Hinterlasse doch gerne dein Feedback in einem lieben Kommentar!

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  • Suji Ka Halwa - Frau Tam-Tam

    Suji Ka Halwa mit Chia-Mango-Topping

    7. August 2023Frau Tam-Tam

    Suji Ka Halwa stammt aus Indien. Es ist ein beliebtes indisches Dessert, das aus Grieß, Zucker, Butter, Nüssen und Gewürzen hergestellt wird. Suji ka Halwa wird oft zu besonderen Anlässen wie Feiern, Festivals oder religiösen Zeremonien serviert. Es hat einen süßen und nussigen Geschmack und wird normalerweise warm serviert. Die Gewürze geben dem Suji Ka Halwa ein ganz besonderes Aroma. Dieser indische Grießbrei hat eine etwas andere Konsistenz als der uns bekannte. Er ist allgemein fester und nicht breiig. Die Herstellung des Suji Ka Halwa ist einfach – erfordert aber etwas Geduld. Außerdem solltest Du bei der Zubereitung vorsichtig sein,…

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  • Schnelles Ramen mit Kimchi und Ei

    1. Juni 2023Frau Tam-Tam

    Isst du auch so gerne Ramen? Ich auf jeden Fall – es ist ja schnell gemacht und es gibt unzählige Sorten zu kaufen. Allerdings ist es etwas langweilig die Nudeln mit der fertigen Brühe einfach nur mit kochendem Wasser zu übergießen oder? Daher zeige ich dir heute eine koreanische Variante, wie du dein Ramen mit nur wenigen Zutaten ganz einfach aufpeppen kannst. Außerdem dauert die Zubereitung gerade mal 15 Minuten. Ich verwende für dieses Rezept ganz normale Instant -Ramen. Du kannst einfach deine Lieblingssorte verwenden.

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