• Currywurst - Frau Tam-Tam

    Currywurst selbst gemacht – ganz easy & ohne Cola!

    14. Juni 2024Frau Tam-Tam

    Ein paar Fakten über die Currywurst: (Unbezahlte Werbung) Die Currywurst ist ein beliebtes deutsches Streetfood. Sie besteht aus Bratwurst oder anderer Brühwurst, die mit einer tomatenhaltigen Sauce und Currypulver oder Curry-Ketchup serviert wird. Ursprünglich wurde sie mit einer Wurst aus Schweinefleisch, Speck und Wasser zubereitet, die gekocht und dann frittiert wurde. Heutzutage verwendet man meist fein-texturierte Würste aus Kalb, Schwein oder einer Mischung aus beidem. Die Currywurst gehört zur deutschen Küche und ist ein echter Klassiker! Hier kommt das Rezept: Wenn ihr selbst eine leckere Currysauce für Currywurst zubereiten möchtet, findet ihr hier ein tolles Rezept! Übrigens habe ich für die…

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  • Tteokbokki-mit-Sojasosse-Frau-Tam-Tam

    Tteokbokki mit Sojasauce

    14. Mai 2023Frau Tam-Tam

    Heute machen wir leckere Tteokbokki mit Sojasoße und Fischkuchen! ♡ Tteokbokki: Ein scharfer Genuss aus Korea! Tteokbokki ist ein beliebtes koreanisches Street Food, das aus klebrigen Reiskuchen in einer würzigen Chili-Soße besteht. Es ist einfach zu machen und schmeckt köstlich! In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du Tteokbokki mit Sojasoße selber zubereiten kannst. Es gibt dieses Gericht übrigens in verschiedenen Varianten; das hier ist die, die NICHT scharf ist. Was sind Tteokbokki? Tteokbokki sind kleine, zylindrische Reiskuchen, die aus Reismehl hergestellt werden. Sie haben eine weiche und elastische Konsistenz und nehmen die Soße gut auf. Sie werden in Korea…

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